血圧

食べ物を食べる順番がなぜ大切かと言うと、血糖値が急激に上がると血管を傷つけてしまうからです。 血糖値の上昇をゆるやかにしてあげると、血管を守ることができるのです。 まず最初に食べるべきものは【食物繊維】。 人の酵素では分解も吸収もされにくい...

日本人の和食は、味噌や醤油を使いますので、塩分過多になることがあります。 塩分過多は、高血圧を招きますので、なるべく控えめにしたいですね。 だしを効かせて薄味にし、具だくさんにして汁を控えめにし、塩分の摂取を少なくすると良いですね。 具の種...

ぶどうには、”アントシアニン”、”レスベラトロール”、”タンニン”というたくさんのプリフェノールが含まれているので、血管を若返らせる強い味方です。 特に効果的に摂取したい場合は、ポリフェノールがたくさん入っている皮や種が入っている”赤ワイン...

真っ赤な色でみずみずしい”トマト” 真っ赤な色は”リコピン”で、強い抗酸化作用があり、活性酸素を除去する作用があります。 活性酸素を除去するとコレステロールの酸化を防ぐので、血管内が綺麗な状態を保ってくれます。 そして、そのリコピンが凄いと...